كونفيت البطاطس ،مع زيت الليمون ، بيض السمان المسلوق ، القشدة الحامضة بنكهة البرتقال والليمون ،و زيت الزيتون البكر الممتاز ، الخس الطازج.وصوص الفنجريت
خس صغير ، فوكاتشيا كروتونز ، جبنة بارميزان ، بيف بانسيتا محمص ، انشوجة، تتبيلة منزلية وصدر الدجاج المشوي بالاعشاب
خس صغير ، فوكاتشيا كروتونز ، بارميزان مبشور ، أنشوجة ، تتبيلة منزلية الروبيان المشوي بالاعشاب
فاصوليا خضراء مسلوقة، بطاطا صغيرة مسلوقه ، وشرائح الزيتون ، مع اوراق الوكيت الايطالية، طماطم كرزية ، كونفيت تونة ، بيض مسلوق طازج ، صلصة الليمون"
خليط كينوا مطبوخ على البخار مع البقدونس الطازج، والطماطم المفرومة ، بصل ، برغل ، تتبيلة الفينجريت